BEVAGNA
Bevagna è il luogo ideale dello scorrere del tempo.
Di grande interesse è anche la sua manifestazione più nota, il Mercato delle Gaite. Ogni anno il borgo compie un salto indietro nel tempo offrendo scorci di vita e attività tipiche dell’età medievale, come la vecchia Cartiera. Alcuni di questi mestieri sono stati tramandati fino ad oggi, ad esempio quello della lavorazione delle corde con le quali si producono i caratteristici cesti in vimini.Non meno rilevante è la tradizione culinaria. Bevagna conserva gelosamente le sue ricette popolari tra le quali la preparazione della porchetta, le lumache arrosto e i sughi a base di olio extrvergine e tartufo. Piatti sempre accompagnati da un buon vino, spesso il Sagrantino prodotto nelle colline circostanti.
EVENTI E MANIFESTAZIONI
– Processione del Cristo Morto (Venerdì santo)
– Corsa del Cristo Risorto (giorno di Pasqua)
– Festa della Madonna della Valle (1 maggio)
– Festa del patrono San Vincenzo (6 giugno)
– Mercato delle Gaite (giugno)
– Agosto Bevenate (agosto)
– Festa del Beato Giacomo (23 agosto)
– Festa della Madonna delle Grazie (8 settembre)
– Festa di San Nicolò (6 dicembre)
PRODOTTI TIPICI
Funghi e asparagi di bosco, Olio, Vino: Bevagna è all’interno della Strada del Sagrantino.
Francesco Serafini
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